Le concept

Un atelier de cuisine original
pour les enfants de 5 à 12 ans

Initiation à la cuisine

Réalisation de recettes originales et ludiques (verrines colorées, cocktails gourmands, gâteaux d’anniversaire, pique-niques malins), développement de la créativité de chacun, initiation au règles d’hygiène et de sécurité en cuisine.
Découverte des saveurs des aliments (goût, odeur, texture) et des associations les plus sympas.

Prise de conscience du lien entre la nature et l’alimentation

Produits de saison et produits bio, notions de botanique, équilibre nutritionnel

Mise en valeur des créations culinaires

Décorations naturelles : herbes aromatiques, végétaux et fleurs, décorations de table : réalisation de centres de table et de décorations rigolotes de buffets

• Le programme des ateliers est adapté à l’âge des enfants.
  Pour les enfants de 5/6 ans la découverte des saveurs, des odeurs, et des textures se fait essentiellement sous la forme de jeux. Les recettes et les décorations sont choisies pour que les enfants puissent les réaliser eux-mêmes et les reproduire à la maison.
  Les plus grands apprennent à associer les saveurs, à réaliser des buffets et à mettre en valeur leurs créations.
• Les enfants dégustent leurs créations ou les emportent avec eux (selon le thème de l’atelier).
• L’objectif principal de ces ateliers est de développer la créativité de chaque enfant en fonction de ses goûts et de son potentiel.
• Le respect de la nature et des produits sains est le fil conducteur de toutes les séances. Les recettes sont conçues en donnant la priorité aux produits de saison.